Чтобы вырастить на своем участке хороший, а не куцый урожай укропчика и вдоволь заготовить его на зиму - стоит запомнить некоторые несложные правила по правильному выращиванию зелени.
Итак, прежде чем сажать укроп - определитесь с местом на участке. Укроп любит солнечный свет, и на скудных почвах он вырастет, конечно, но очень слабеньким. Поэтому готовьте для посадки хорошо увлажненную землю.
Подготовка семян укропа к посадке
Из-за содержания эфирных масел в семенах укропа, всходы появляются не так быстро, как бы хотелось. Поэтому семена необходимо предварительно подготовить. В марлевом мешочке замочите семена на пару дней в горячей воде (50градусов). Воду эту как можно чаще сливайте, до пяти раз в сутки. Такая хитрость обеспечит хорошую всхожесть семян.
Когда посадить укроп?
Высаживать укроп можно смело начинать даже при легком морозце. Семена отлично переносят холода до четырех градусов. А вот прорастать они начнут при трех градусах тепла, не раньше. Хотя оптимальная температура для быстрого роста укропа - 15 градусов тепла. Также для обильного роста укропа очень важен длинный световой день.
Чтобы у вас все лето была на столе свежая зелень, уже с ранней весны раз или два в неделю, по чуть-чуть подсевайте семена укропа по грядочке.
Как сеять укроп?
Грунт под укроп должен быть не тяжелым, а рыхлым. Семена не следует закапывать слишком глубоко - глубины в два сантиметра вполне достаточно, а между грядками оставляйте расстояние сантиметров в двадцать. Грядки перед посадкой желательно хорошо пролить, при посадке не вздумайте поливать укроп, иначе семена уйдут вместе с водой глубоко в землю и не будет у вас никакого урожая. Семена просто не взойдут.
Как ухаживать за укропом?
Никакого особого ухода укропу не требуется, его не надо подкармливать (можно при посадке лишь слегка присыпать перегноем). Поливают грядки редко, но при жаре всегда следите - не пересохла ли земля. При сухости почвы зелень укропа бледнеет и начинает стрелковаться. По сути весь уход за укропом - это прополка, рыхление и полив.
Когда собирать укроп?
Обычно через две-три недели после посева можно уже рвать зелень. Знайте, что самый ароматный и полезный укроп будет в период бутонизации. Не нужно ломать стебельки - выдергивайте укроп вместе с корнем.
Если решите оставить укроп на семена, то срезать нужно только до конца вызревшие зонтики. В обычной стеклянной банке с крышкой семена смело можно хранить до трех лет и использовать не только для будущих посадок, но и в кулинарии.
И напоследок, чем богат зеленый укроп?
Это вам к сведению, чтобы вы не раздумывали - сеять его или нет. В простой веточке укропа содержится просто кладезь органических кислот, аскорбиновой, никотиновой и фолиевой кислоты. Много в зелени каротина, железа, кальция.
Укроп полезен для кровеносной системы и обязательно должен быть на столе у гипертоников. Зелень укропа с грядки поможет вам справиться с запорами и нормализовать обмен веществ, спасет от бессонницы. А уж с банальным авитаминозом он справляется в два счета.
Комментарии (1)