Сейчас мало кто верит в эффективность всевозможных чудо-диет. Если даже кому-то и удается сбросить ненавистные килограммы, через некоторое время вес возвращается вновь. Финскими учеными в 80-ых годах была разработана эффективная и комфортная методика похудения «Модель тарелки», которая набирает все большую популярность во всем мире.
Это никакая не диета, а просто принцип правильного питания, в основе которого лежит определенное соотношение овощей, сложных углеводов, белков. В методике нет особых жестких ограничений. Питание должно быть разнообразным, сбалансированным, вкусным наконец. Включает в себя и хлебобулочные изделия и крупы, макаронные изделия, молочные продукты, морепродукты, мясо, яйца, растительное масло, овощи, фрукты.
Придерживаясь принципа «Модель тарелки» не нужно зацикливаться, мучительно подсчитывая калорийность, соотношение жиров, белков и углеводов. Методика применима при любом ритме жизни, в любой жизненной ситуации.
Берется обычная тарелочка диаметром не более 24 см. Овощи свежие или запеченные и зелень занимают половину тарелочки. Четверть тарелки заполняем гарниром из сложных углеводов. Это могут быть отварной картофель, макаронные изделия, крупы (рис, гречка, перловка, и др). Вторую четверть заполняем белковыми продуктами. Это может быть кусочек мяса, котлетка, яйца, рыба, грибы или соевые продукты.
Важно: Готовиться все блюда должны с минимальным использованием жира.
Овощи не нужно заправлять жирным соусом или майонезом. Допускается чуть-чуть растительного масла или вообще без заправки.
Кроме этого можно съесть один или два ломтика черного хлебушка. Выпить стакан нежирного йогурта, кефира или молока. На десерт можно съесть фрукт или стакан ягод. Сладости и копчености тоже допускаются, но в очень ограниченном количестве.
Модель тарелки применять в обеденное время и на ужин, между ними должно пройти не больше 4-х часов. Кроме модели тарелки в течение дня обязателен завтрак, допускается пара легких перекусов.
Но не стоит ожидать от этой методики быстрого эффекта похудения. Благодаря правильно сбалансированному соотношению продуктов медленно, но верно без усилий и стрессов, достигается стойкий и длительный результат в потере веса.
Комментарии (1)