Формула стройности – преимущества щелочной диеты

Формула стройности – преимущества щелочной диеты

Здоровое питание на основе щелочных продуктов направлено на очистку организма, борьбу с нежелательным весом. Известно, что одни продукты -ощелачивающие, благотворно влияют на здоровье, улучшают самочувствие , а другие - окисляющие, провоцируют дискомфорт в желудке, даже сказываются на настроении

Как понять, что полезно, а что нет? Какой системы питания придерживаться, чтобы всегда оставаться стройным?

Основа диетического рациона – фрукты и овощи, пища животного происхождения - в минимальных количествах. Продукты имеют разную среду воздействия, что доказали еще в ХХ веке специалисты, разделившие их на три большие группы:

  1. Кислотные;
  2. Щелочные;
  3. Нейтральные.

Было замечено, что кислотная группа способствует разрушению костных тканей, а щелочная действует по противоположному принципу: нейтрализует выработанную кислоту, восстанавливает природную рh-среду организма. Нормальный рh показатель крови человека — (7,4), поэтому пища должна поддерживать кислотно-щелочный баланс.

Щелочная диета состоит из трех фаз. Каждая фаза длится неделю и включает в себя определенный набор продуктов

Первая фаза щелочной диеты – реорганизация организма, очистка. Наблюдается резкий сброс веса, слабость организма. Если появились тревожные симптомы, питание прекращается.

Вторая фаза щелочной диеты – процессы колебания баланса кислот и щелочей. Сброс веса медленный, улучшение самочувствия, пропадает желудочная тяжесть.

Третья фаза щелочной диеты – поддерживание полученного равновесия для закрепления результата. Вес и самочувствие стабилизируется.

Основа питания - овощи и фрукты в сыром виде. Растительная сырая пища накопила множество ферментов (энзимов), способствующих быстрой усвояемости организмом. Свежие фруктовые и овощные салаты, свежеотжатые напитки входят в ежедневный рацион.

Важный принцип построения питания: 80% - щелочные, 20% - кислотные. Кстати, по такой схеме основывался рацион первобытных людей – охотников и собирателей, до тех пор, пока не освоили земледелие.

  • Блюда из круп (зерновых), рыба, мясо, орехи и бобовые. Позволяйте каши и рыбную продукцию, не более 3 раз в неделю. Гречка способствует укреплению сердца, поддержанию функции сердечно-сосудистой системы, обеспечивает энергией на день, а в рыбном мясе – минимум холестерина.
  • Полный отказ от соленой и копченой рыбы.
  • Из мясной продукции подходит баранина, говядина, курица, индейка в небольших пропорциях.
  • Орехи и горох лучше кушать в свежем виде. Горох – бобовый овощ. Всего одна горсть гороха компенсирует ежедневную необходимость в никотиновой кислоте.

Любой прием пищи в период диеты завершается до 19 часов. После пьют разнотравные чаи.

Примерное меню для щелочной диеты

Первая фаза щелочной диеты:

  • Завтрак: натуральный йогурт или соевое молоко, яблоки, груши либо персики;
  • Обед: запеченая курица, овощной суп или салат;
  • Полдник: соевый йогурт;
  • Ужин: рыба, тушеная с овощами, свежие овощи, йогурт.

Ограничьте употребление хлеба, сливочного масла, сыра, а также и алкоголь.

Вторая фаза щелочной диеты:

  • Завтрак: йогурт, фруктовый фреш или овощной и фрукты;
  • Обед: овощной суп;
  • Полдник: соевый йогурт;
  • Ужин: зеленые овощи, сыр тофу.

Во второй фазе исключаются хлеб, любая выпечка, алкоголь.

Третья фаза щелочной диеты:

  • Завтрак: омлет на пару, фрукты, соевый йогурт, хлеб из цельного зерна;
  • Обед: рыба или курица, овощной салат или овощной суп;
  • Полдник – горький шоколад, фрукты;
  • Ужин: рыба в духовке, сырые овощи.

Показания и противопоказания

Диета – это не только целенаправленная борьба с нежелательным весом, это еще и борьба с: простудными недугами; раздражительностью; женскими проблемами, головными болями, заложенностью носа; усталостью.

Пройденный курс улучшает пищеварение, избавляет от метеоризма, вздутия, кожа становится упругой и подтянутой.

Обязательна консультация специалиста, так как есть ряд противопоказаний. Не рекомендуется людям со следующими проблемами:

  • почечной недостаточностью;
  • ишемической болезнью сердца;
  • проблемами желудка;
  • детям (молодой организм нуждается в белках).
514
Совет полезен?
Да
Нет

Огуречная диета

Огуречная диета

С середины весны и практически до конца осени длится сезон огурцов. Этот овощ является невероятно полезным, ведь в нем содержится огромное количество клетчатки, микроэлементов и витаминов. Оказывает зеленый овощ положительное влияние на весь организм.

Ешь картошку - и худей!

Ешь картошку - и худей!

Американские учёные советуют употреблять картофель для похудения. Оказывается, корнеплод, который диетическими свойствами никогда не отличался из-за высокого содержания крахмала, может быть отличным помощником в борьбе с лишним весом. Главное, выбрать правильный сорт и правильно его приготовить.

Яблочная диета

Яблочная диета

Яблочная диета для похудения считается одной из самых щадящих. Она рассчитана на короткий срок, если вам нужно всего лишь подкорректировать фигуру.

Топ-3 полезные диеты для похудения

Топ-3 полезные диеты для похудения

Сегодня в Интернете огромное количество самых-самых различных диет, но какую выбрать? Как понять какая диета для похудения будет наиболее эффективной? Все мы хотим красивое здоровое стройное тело, но порой забываем о том, что большинство диет могут быть небезопасны для нашего здоровья.