Зеленая диета: здоровому похудению - зеленый свет

Эта диетическая методика названа «зеленой» совсем не зря. Ведь ее основу составляют фрукты и овощи, преимущественно имеющие именно такой цвет. Этот способ питания не только с большой вероятностью обеспечит желаемый итог похудения, но и проведет качественную и быструю детоксикацию всего организма. А это, в свою очередь, будет способствовать поддержанию здоровья в целом.

Природные зеленые продукты в основном имеют низкую калорийность. Среди них есть даже те, которые ценятся за отрицательную калорийность. Однако при этом они необычайно полезны. Зеленый окрас этим продуктам придает небезызвестный хлорофилл, улучшающий наш метаболизм. Также в этих диетических продуктах присутствует тартроновая кислота. А этот компонент обладает удивительной способностью «притормаживать» процессы преобразования употребленных нами углеводов в жиры.

Что есть, а что не есть

Чтобы «зеленая диета» была по-настоящему здоровой и полноценно сбалансированной, её следует дополнять полезными продуктами, обеспечивающими нас белками и жирами. Это могут быть яйца, рыба, молочная продукция с низким содержанием жира. Но важно строго следить за тем, чтобы их объем не превышал 20% от общего дневного рациона.

Фрукты, используемые в рационе зеленой диеты:

• зеленые яблоки;
• груши;
• лайм;
• крыжовник;
• авокадо;
• виноград;
• киви.

Овощи, входящие в рацион зеленой диеты:

• капуста (зеленые сорта): брокколи, брюссельская, белокочанная;
• кабачки, цуккини;
• огурцы;
• спаржа;
• зеленый горошек;
• зеленый болгарский перец.

Зелень:

• петрушка,
• укроп,
• зеленый лук,
• кинза,
• сельдерей,
• щавель;

Продукты, прием которых запрещен в данной диете:

• свинина;
• сливочное масло и сметана;
• кукуруза;
• бананы;
• рис;
• гречка.

Примерное дневное «зеленое меню»

Старайтесь сделать свое дневное меню разнообразным и насыщенным. Обязательно используйте в нем как можно больше разновидностей разрешенных продуктов, но употребляйте их маленькими порциями. Это позволит не испытывать стрессов, которые сопровождают большинство монодиет, а также помогут питаться качественно. Один из вариантов меню может выглядеть так, как описано ниже:

• Завтрак: один плод киви; небольшая порция творога либо овсянки.
• Второй завтрак: свежий зеленый салат или два любых зеленых фрукта.
• Обед: большая порция зеленого салата, отварная рыба либо курятина, яблочный фреш.
• Полдник: салат из зеленых фруктов.
• Ужин: соте из цуккини и зеленого перца, авокадо или сок из него.