Мы все наслышаны о тех энергетиках в таблетках и диетических добавках, которые призваны сделать за нас всю работу: сделать более внимательными, улучшить нашу память и помочь нашему мозгу работать на полную катушку. Но действительно ли это работает?
Никто не отрицает, годы идут, а вместе с ними стареет и наш организм. Однако мы можем увеличить шансы на поддержание мозга в здоровом состоянии, если добавим к своему рациону питания некоторые «умные» продукты и напитки.
Кофеин может сделать вас более бдительным
Нет такого волшебного способа внезапно повысить IQ или сделаться на порядок умнее. Но такой продукт, как кофеин, может помочь активизироваться, сконцентрироваться и сосредоточить внимание. Содержащийся в некоторых препаратах, шоколаде и энергетических напитках, кофеин гарантировано разбудит вас, но эффект будет недолгим. Не переусердствуйте с кофеином, иначе он сделает вас нервным и легковозбудимым.
Сахар повысит энергию
Сахар - это топливо для вашего мозга. Не тот сахар, что у вас в сахарнице, а глюкоза, которую наш организм получает из сахара и углеводов в продуктах, употребляемых в пишу. Вот почему стакан какого-нибудь сладкого напитка может на короткое время подстегнуть память, умственные способности и мыслительные процессы. Но стоит выпить или съесть больше положенного, ждите обратного результата. Память и мозговая деятельность ухудшается, наступает вялость, не говоря уже о проблемах с лишними килограммами.
Позавтракай, чтобы разогнать мозг
Пропускаете очередной завтрак? Ученые провели эксперимент на группе студентов и выяснили, что те из них, кто регулярно завтракают, имеют более хорошую память и внимание, чем те, кто пренебрегал утренним приемом пищи. В рационе первых присутствовали молочные продукты, продукты из цельного зерна, фрукты. Однако, переедать на завтрак не рекомендуется. Также змечено. что высококалорийные завтраки, наоборот, препятствуют концентрации внимания.
Рыба - для мозга
Богатый источник белка и жирных кислот, рыба - это то, что необходимо для функционирования мозга и его общего развития. Полезные жиры - Омега-3 оказывают удивительное влияние на мозг: снижают риск инсульта, слабоумия, играют исключительно важную роль в укреплении памяти. Для поддержания здоровья мозгов рекомендуется есть два рыбных блюда в неделю.
Ежедневная порция шоколада и орехов
Орехи - это источник витамина Е - антиоксиданта, который оказывает благотворное влияние на возрастные мозговые изменения. Темный шоколад, имея помимо мощных антиоксидантных свойств, содержит такие натуральные стимуляторы, как кофеин, улучшающий концентрацию внимания. Всего 30 грамм в день орехов и шоколада - и вы обеспечили свой мозг полезными веществами.
Авокадо и цельнозерновые продукты
Здоровье каждого органа нашего тела зависит от притока крови к нему, в особенности это касается мозга и сердца. Потребляя пищу из цельного зерна, таких как цельнозерновая пшеница, и фруктов, таких как авокадо, вы уменьшаете риск появления сердечно-сосудистых заболеваний и понижаете уровень холестерина в крови. Цельные зерна, попкорн или цельная пшеница, это те же полезные пищевые волокна и витамин Е.
И, хотя авокадо содержит жир, это - мононасыщенный жир, который способствует здоровому кровотоку.
Черника - высокая пищевая ценность
Исследования на животных показали, что черника защищает мозг от повреждений, вызванных свободными радикалами и может уменьшить последствия таких возрастных изменений, как болезнь Альцгеймера и старческое слабоумие. Рацион питания богатый черникой, значительно улучшил способности к обучению у стареющих крыс, сделал их интеллект эквивалентным интеллекту гораздо более молодых крыс.
Здоровое питание в повседневной жизни
Возможно, прозвучит банально, но правда в том, что если в вашем рационе не хватает важных питательных веществ, то это значительно уменьшает ваши способности к концентрации. Переедание или недоедание также может нарушить способность сосредоточиться. Тяжелая пища заставит вас почувствовать себя вялым и сонным, в то время как недостаточное количество калорий может вызвать отвлекающее чувство голода.
Как помочь мозгу?
Стремитесь к хорошо сбалансированной диете, полной разнообразной здоровой и натуральной пищи. Полки магазинов и аптек ломятся от добавок, которые утверждают, что они необходимы для вашего здоровья, и в частности, для поддержания интеллекта. И хотя, многие из добавок такие как витамины группы B, С, E, бета-каротин и магний действительно важны и нужны для здоровья, многие из них показаны только тем людям, чья диета лишена или ограничена в данных веществах. Многие исследователи осторожно отзываются о энергетиках содержащих женьшень, гинкго и других комбинациях трав, витаминов и минералов. Прежде чем принимать их, проконсультируйтесь с врачом.
Предстоит важный день?
Хотите усилить ваши внимание и концентрацию? Начните этот день с 100% - ого свежевыжатого сока, съешьте цельнозерновой бутерброд с лососем и выпейте чашечку кофе. А перед этим:
- Хорошенько выспитесь;
- Пейте больше воды;
- Сделайте небольшую зарядку, чтобы обострить мышление;
- Проведите медитацию, чтобы расслабиться и ясно мыслить.
Комментарии (1)