Всем известно, что для снижения веса и поддержания формы необходимо соблюдать баланс потребляемых и расходуемых калорий. Однако некоторые факторы, о которых знают не все, могут повлиять на точность ваших подсчетов.
При скрупулезном подсчете употребляемых и расходуемых калорий худеющими могут быть неточности, и вот почему:
- Количество калорий, указанное на упаковке выбранного продукта, может заметно отличаться от реального. Управлением по санитарному надзору за качеством продуктов питания и медикаментов США (US Food and Drug Administration)» допускается погрешность в указании энергетической ценности упакованных продуктов питания до 20 %. То есть, если на этикетке продукта написано, что он содержит 250 калорий, фактически он может иметь 300 калорий или 200. Единственный способ избежать ошибок при подсчете – самостоятельно готовить еду из натуральных продуктов, энергетическая ценность которых хорошо известна. Хотя такой вариант подойдет далеко не всем.
- Пищевые продукты с нулевой калорийностью на самом деле могут содержать до 5 килокалорий на 100 гр. Опять же, на примере правил FDA – допускается маркировать продукт, как не содержащий калорий, если он имеет не более 5 калорий на 100 гр.
- Вы сжигаете калории, даже ничего не делая. Физические нагрузки – это не единственный способ сжигания калорий. Даже если вы просто сидите за столом или полеживаете на диване и смотрите телевизор, вы сжигаете калории. Ведь наше тело постоянно использует энергию для выполнения жизненных функций, таких как дыхание или переваривание пищи. Количество калорий, сжигаемое при отсутствии двигательной активности, называется скоростью сжигания калорий в состоянии покоя или базовой скоростью метаболизма (BMR). Рассчитать свой индивидуальный BMR вы можете, найдя в интернете один из многочисленных калькуляторов (BMR Calculator) – вам нужно будет ввести свой рост, вес, возраст и пол.
- Если вы снизите потребление калорий слишком резко, снижение веса может прекратиться. Да, уменьшение потребления калорий при одновременном увеличении количества сожженных помогает похудеть. Но еще более важно знать, что не следует уменьшать потребление слишком быстро и снижать его ниже определенного уровня. В этом случае организм включает «режим экономии», при котором он будет стремиться накопить энергию в виде жира, снижая тем самым метаболизм. Индивидуальный порог минимального потребления калорий у каждого человека различается, но большинство специалистов считает, что съедать меньше, чем 1200 калорий в день – плохая идея.
- Также не следует садиться на жесткие диеты, затем срываться и начинать все по новой. Это не только остановит уменьшение веса, но и может иметь долгосрочные последствия для здоровья. Вы сбиваете организм с толку, и он опять таки включает режим экономии, откладывая про запас висцеральный жир (а он как известно более опасный для здоровья). Правильнее будет соблюдать такую диету, которой можно легко придерживаться всю жизнь. Вы будете худеть медленно, но верно. Как говорится тише едешь - дальше будешь.
- Количество сожженных калорий, которое указывается на экране тренажеров в тренажерном зале, как правило, на 20 % больше реального. Грустно, но это действительно так. Беговые дорожки, лестничные и эллиптические тренажеры, а также другие спортивные приспособления для сбрасывания веса часто имеют встроенные счетчики сожженных калорий. Но метод определения их количества весьма не точен. А эллиптические тренажеры могут завышать показания аж до 42%! Поэтому не слишком полагайтесь на полученные в тренажерном зале цифры. И никогда не используйте проделанные физические упражнения как предлог для того, чтобы сидеть или лежать без движения весь оставшийся день!
Комментарии (0)