Полезен ли чай с молоком?

Полезен ли чай с молоком?

Если вам нравится чай, вы, вероятно, пьете его для удовольствия, даже не задумываясь о его пользе для здоровья. Более, чем два миллиарда человек в мире пьют этот напиток. Многие имеют привычку добавлять немного молока к повседневной чашке. Это, конечно, вопрос вкуса, но ученые говорят, что та капля молока может полностью свести на нет все полезные свойства и сильно отразиться на нашем здоровье. Как это возможно?

Что находится в чае?

Большинство людей пьют чай потому, что это - приятный, успокоительный напиток, он приносит много пользы для здоровья. Это было известно еще в древнем Китае и Индии. Напиток содержит много активных ингредиентов, которые влияют на наше здоровье. Он богат антиокислителями и витаминами. Это, как известно, улучшает нашу иммунную систему, управляет уровнем сахара в крови, уменьшает повреждение клеток и предотвращает сердечно-сосудистые заболевания.
Но, если вы добавляете молоко к своему чаю, его благоприятное воздействие на вашу сосудистую систему уходит.

Как это происходит?

В небольшом исследовании, проводимом на 16 здоровых женщинах, ученые сравнили влияние чая на сосудистую систему. Они выяснили, что напиток расширяет кровеносные сосуды, но уже с молоком не имеет подобного эффекта.
Исследователи полагают, что наиболее вероятной есть версия, что казеины (белки, что нашли в молоке) уменьшают количество катехинов в чае, его самых важных антиоксидантов.

Интересно: ученые выяснили, что белки в соевом молоке не имеют того же эффекта, ведь в нем не содержится казеина. А значит, любители чая с молоком могут заменить обычное молоко на соевое без вреда для здоровья.

Что мы можем сделать?

Крепкий чай с молоком и сахаром — универсальное лекарство от всех проблем у англичан. Индийцы продают очень крепкий напиток со сгущенным молоком на углах улиц, как «pick-me-up». Но, если вы не хотите уменьшать пользу своего чая, попытайтесь пить его с медом и лимоном. Или выпейте обычный, ничем не разбавленный зеленый чай, как например китайцы и японцы.

Исследования становятся все труднее и труднее, когда дело доходит до еды и здоровья. Иногда мы просто должны следовать нашим желаниям.
Если вы добавляете в чашку немного молока и пьете как успокоительный и расслабляющий напиток, то это вероятно принесет вам больше пользы, нежели вреда.

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Администрация сайта или авторы указанных материалов не несут ответственности за понесенные Пользователями убытки, возникшие в результате их использования.
378
Совет полезен?
Да
Нет

Чайный гриб, всем грибам - гриб

Чайный гриб, всем грибам - гриб

Чайный гриб - многие наслышаны о нем, но мало кто знает о его многочисленных полезных свойствах. Чайный квас был известен еще в древности. Он имеет сладковато-кислый вкус, хорошо утоляет жажду во время жарких летних дней. Его можно пить всем, он абсолютно безвреден и для беременных женщин, и для маленьких детей.

Чай: факты и разновидности

Чай: факты и разновидности

Вне всякого сомнения, чай — это самый популярный и знаменитый напиток в мире. Страшно подумать, сколько людей выпивают хотя бы одну чашечку в день ароматного чая! Можно смело предположить, что эта цифра стремительно приближается к бесконечности. Поэтому нужно знать, что из себя представляет данный напиток.