Полезно ли употреблять сахарозаменители?

Полезно ли употреблять сахарозаменители?

По словам экспертов, каждый россиянин в год съедает около 40 килограммов сахара. Это в полтора раза больше рекомендуемой нормы. По понятным причинам многие стараются исключить сахар из своего рациона или найти натуральный сахарозаменитель. Разберемся, какой сахарозаменитель выбрать?

Какой самый полезный сахарозаменитель? И есть ли вред сахарозаменителя для здоровья? Сегодня от разнообразия подсластителей «голова идёт кругом». К примеру, многим по нраву сахарозаменитель «Стевия», благодаря приятному травяному привкусу. И это правильный выбор, так как на 100 г «Стевии» приходится всего 18 Ккал, тогда как в сахаре их - 400. Сахарозаменитель «Стевия» давно известен как самый полезный натуральный подсластитель, ведь в её составе около 100 необходимых организму микроэлементов и аминокислот.

Неудивительно, что индейцы Южной Америки хранили секрет медового растения в тайне. По мнению специалистов, употребление сахарозаменителя «Стевия» нормализует работу желудочно-кишечного тракта, способствует улучшению состояния кожи, ногтей, волос, и даже оказывает профилактическое воздействие против онкологических заболеваний.

Помимо «Стевии» к натуральным относят сахарозаменитель сорбит и фруктозу. Природные источники этих подсластителей – фрукты и овощи. Поэтому они полностью усваиваются организмом. Кстати, подсластитель сорбит будет хорошим дополнением к активированному углю в вашей аптечке. Он прекрасно очищает печень и желудочно-кишечный тракт, а также помогает организму расщеплять жиры.

Но длительно использовать сорбит в качестве сахарозаменителя врачи всё-таки не рекомендуют. Так как, подсластитель сорбит обладает свойствами, которые снижают всасываемость фруктозы. И если человек полностью перейдёт на употребление сахарозаменителя сорбит – это приведёт к недостатку сахаров, в связи с чем могут начаться головокружения и потери сознания. Поэтому, даже употребляя в пищу натуральный сахарозаменитель сорбит, следует соблюдать норму – не более 25 г в сутки.

Однако и этого количества достаточно, ведь любой подсластитель значительно слаще сахара. Но в отличие от сахара, они медленно расщепляются и не повышают уровень глюкозы в крови. По утверждению специалистов, сахорозаменители не дают инсулинового ответа – это значит, что синтез жира будет практически минимальный или его не будет вообще. Таким образом, жир будет откладываться меньше, и лишние сантиметры на талии не появятся.

Правда, к фруктозе это не относится. Поэтому, поедая её пачками, похудеть не получится. Скорее наоборот – желание сбросить вес обернётся постоянным чувством голода. Вред сахарозаменителя в том, что искусственная фруктоза нарушает обмен лептина – гормона, который регулирует аппетит и количество жира в организме. За счёт медленного всасывания фруктозы эффект насыщения наступает нескоро, поэтому человек испытывает чувство голода и продолжает есть, тем самым набирая вес.

Кстати, нужно добавить, что таким побочным эффектом «грешит» именно искусственная фруктоза. А вот в натуральном виде в овощах и фруктах она действительно полезна, и действует совсем по-другому. Ведь помимо фруктозы плоды богаты клетчаткой – пищевыми волокнами, которые ускоряют обмен веществ. Да и концентрация фруктозы в яблоке или груше значительно меньше, чем в искусственном аналоге. Поэтому превысить норму невозможно.

Конечно, какой сахарозаменитель выбрать – дело вкуса. Но помните – всегда нужно знать меру. Иначе даже самый полезный натуральный подсластитель может оставить «горькое» для здоровья послевкусие.

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Администрация сайта или авторы указанных материалов не несут ответственности за понесенные Пользователями убытки, возникшие в результате их использования.
548
Совет полезен?
Да
Нет

Комментарии (1)

0

Ну я думаю сахарозаменители всё же лучше, чем сахар, потому что они не повышают уровень глюкозы в крови. Сама на них и сижу, но выбираю натуральные, чтобы они не вредили токсинами организму. При этом, конечно, принимаю в обязательном порядке олиджим, чтобы уровень сахара всегда был в порядке. Заказываю его в интернет-магазине Фитомаркет, так удобнее. Глюкоза стабильна, несмотря на то, какие продукты я ем. Со здоровьем поджелудки всё хорошо, да и глюкоза в крови не скачет, что самое главное.

Польза и вред стевии

Польза и вред стевии

Среди людей, которые беспокоятся о своем здоровье, большую популярность завоевал натуральный сахарозаменитель – стевия. Также это растения обладает рядом лечебных свойств. Но использовать его нужно аккуратно и строго по назначению врача, ведь кроме пользы оно может принести и значительный вред организму.

Стевия медовая. Использование и полезные свойства

Стевия медовая. Использование и полезные свойства

Стевия медовая или Медовая трава является природным, самым полезным для здоровья заменителем сахара из всех искусственных подсластителей (аспартам, ацесульфам калия, сахарин, цикламат). Она в основном используется в качестве подсластителя антисептиков в медицине и косметической промышленности, а также в качестве приправы.

Диета для сладкоежек на сухофруктах

Диета для сладкоежек на сухофруктах

Диета для сладкоежек на сухофруктах - это пожалуй одна из наиболее приятных и вкусных способов для похудения. Не можете отказаться от сладкого, но желаете сбросить вес и очистить свой организм от накопившихся шлаков, токсинов и застойных явлений? Тогда эта сладкая диета - лучшее решение вашей проблемы.

Зависимость от сладкого

Зависимость от сладкого

Нездоровую тягу к сладкому могут провоцировать нарушения в работе поджелудочной железы и селезенки, пониженное давление или шейный остеохондроз, который вызывает сдавливание кровеносных сосудов, снабжающих мозг питательными веществами, в том числе и глюкозой - основным «топливом» мозга и центральной нервной системы.

В чем вред сахара

В чем вред сахара

Безусловно, сладости скрашивают нашу жизнь, но необходимо помнить и то, что сахар наносит непоправимый вред нашему организму. В чем проявляется вред сахара для организма человека?