В чем вред сахара

В чем вред сахара

Безусловно, сладости скрашивают нашу жизнь, но необходимо помнить и то, что сахар наносит непоправимый вред нашему организму. В чем проявляется вред сахара для организма человека?

Приведем самые весомые аргументы в пользу отказа от злоупотребления сладкого. Сахар - это легкоусвояемый углевод, особенно это касается рафинированного сахара. Человек в сутки съедает его 100-150 гр в чистом виде, в составе конфет, булочек. печенья. пирожных, это около килограмма в неделю. Хотя в человеческом организме потребности в рафинированном сахаре совершенно нет никакой.

  • Сахар ослабляет кости!

На усвоение легких углеводов тратится большое количество кальция, который расходуется из костной ткани. Это делает человека уязвимым для остеопороза, повышается вероятность переломов и т.п. Кроме того, сахар ослабляет зубы, делая их уязвимыми для кариеса. При употреблении сладкого во рту повышается уровень кислотности, что приводит к быстрому размножению болезнетворных бактерий, портящих эмаль зубов.

  • Быстрые углеводы провоцируют ожирение!

Наш организм может усвоить максимум 20 г сахара за один прием. Избыток углеводов в крови превращается в жировые клетки - залежи отходов, шлаков и токсинов. Углеводы, употребляемые вместе с жиром (в составе булочек, пирожных, печенья), ещё более вредны для здоровья, так как накапливается в виде жировых отложений.

  • Сахар является отличным «топливом» для раковых клеток!

Чрезмерное употребление сахара может способствовать развитию раковых клеток, вызывая хроническое воспаление и ожирение. Рост раковых клеток происходит гораздо быстрее обычных клеток примерно в восемь раз, и для этого требуется значительное количество углеводов для производства энергии. Если исключить сладкое из рациона - раковым клеткам не будет хватать энергии для роста, и они станут слабее. Чаще всего, о заболевании раком люди узнают поздно, поэтому лучше избегать его любой ценой. Возможно, трудно отказаться от сладких булочек и пирожных, но подумайте, действительно ли они стоят вашей жизни?

  • Сахар создает ощущение ложного голода!

Ученые выявили в мозге клетки контроля за аппетитом, вызывающие усиленное чувство голода. При чрезмерном потреблении сладкого свободные радикалы мешают нормальной работе нейронов и приводят к ложному аппетиту, способствуя перееданию и ожирению.

  • Сахар - основная причина старения!

Сахар - это легкие углеводы, которые подавляют выработку гормона роста человека. Именно сладости приводят к значительному уменьшению количества антиоксидантов, которые наш организм вырабатывает для борьбы с процессами старения. Излишнее употребление сладкого вызывает нарушение коллагена и эластина, отвечающих за упругость и эластичность кожного покрова. Отсюда появление преждевременных морщин, темных кругов под глазами и обезвоженность кожи. Чем выше уровень глюкозы в крови, тем быстрее происходит старение.

  • Вред сахара в том, что он вызывает зависимость!

Чрезмерное увлечение конфетами. пирожными действует как наркотик, человек попадает в психологическую зависимость от сладкого. Возникает желание потреблять его всё больше и больше, даже тогда, когда в этом нет никакой потребности. Ученые приравнивают эту зависимость к алкогольной или наркотической, бороться с которой крайне сложно.

  • Сахар убивает витамины!

Быстрые углеводы снижают уровень витаминов и полезных веществ в организме. Нарушается баланс минералов, что приводит к дефициту хрома и меди. Замедляется всасывание кальция и магния. Если фрукты и овощи естественным образом снабжают организм всеми необходимыми микроэлементами, то в легких углеводах практически нет витаминов, клетчатки и минеральных веществ. Для переработки углеводов расходуется в огромном количестве кальций и витамины группы В. Если этого не хватает, сахар все это вымывает из организма.

  • Сахар усиливает стресс!

При употреблении рафинированного сахара быстро повышается уровень глюкозы в крови, человек некоторое время ощущает подъем активности, повышается тонус нервной системы. Прилив бодрости и активности стимулирует организм. Однако уровень глюкозы в крови также бысто падает и появляется усталость, желание полежать и отдохнуть. Поэтому организм испытывает некое несоответствие, напряжение, стрессовое состояние.

Сладкое действует на организм медленно на протяжении всей жизни человека, оказывая ощутимый вред здоровью. Полностью углеводы из употребления вывести нельзя - они необходим для функционирования органов человека. Однако потребление легкоусвояемых углеводов следуют сократить до минимума.

Вред сахара для организма очевиден. Желательно совсем исключить из рациона конфеты, торты, сгущенное молоко, варенье и т.п. - продукты с высокой концентрацией рафинированного сахара. Глюкоза должна поступать в наш организм в составе натуральных продуктов - фруктов, овощей, сухофруктов, ягод, меда и т.д.

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Администрация сайта или авторы указанных материалов не несут ответственности за понесенные Пользователями убытки, возникшие в результате их использования.
1693
Совет полезен?
Да
Нет

Комментарии (2)

0

Да, действительно убедительные аргументы. Не знала, что от сахара появляются преждевременные морщины.

0

Хочется к лету хоть сколько-нибудь похудеть. Я и без того старалась ограничивать себя в сладком. Но после того, как прочитала вашу статью о вреде сахара, теперь точно есть стимул не есть сладкого, но если уж очень хочется, наверное можно чуть-чуть сухофруктов, изюм, курага, финики, например?

Полезно ли употреблять сахарозаменители?

Полезно ли употреблять сахарозаменители?

По словам экспертов, каждый россиянин в год съедает около 40 килограммов сахара. Это в полтора раза больше рекомендуемой нормы. По понятным причинам многие стараются исключить сахар из своего рациона или найти натуральный сахарозаменитель. Разберемся, какой сахарозаменитель выбрать?

Что мы знаем о сахаре

Что мы знаем о сахаре

Сахар пользуется популярностью везде и довольно долгие годы. В настоящее время его широко применяют для приготовления разных блюд. В прошлых веках такого и не видали. Позволить себе сладость могли не многие, и стоил он в русских аптеках целый рубль, за который можно было купить еды на неделю. В европейских странах цены были ниже, но также, как и в России, это было доступно только людям с достатком.

Зависимость от сладкого

Зависимость от сладкого

Нездоровую тягу к сладкому могут провоцировать нарушения в работе поджелудочной железы и селезенки, пониженное давление или шейный остеохондроз, который вызывает сдавливание кровеносных сосудов, снабжающих мозг питательными веществами, в том числе и глюкозой - основным «топливом» мозга и центральной нервной системы.