Салат «Малахитовый браслет»

Салат «Малахитовый браслет»

Этот яркий, оригинальный, вкусный и совсем не сложный в приготовлении салат с курицей и киви может украсить любое праздничное застолье.

Для приготовления салата «Малахитовый браслет» необходимы следующие ингредиенты:

  • куриное филе - 200 гр
  • яйца - 3-4 шт
  • сыр - 250 гр
  • изюм - 50-60 гр
  • морковь - 1 шт
  • киви - 2-3 шт
  • чеснок - 3 зубчика
  • майонез

Приготовление:

Крицу отварить, мелко порубить или разделить на волокна.

Морковь и яйца отварить, натереть на терке.

Изюм залить кипятком для размягчения.

Сыр натереть на крупной терке..

Курицу, сыр, яйца, морковь соединить вместе.

Добавить чеснок и распаренный изюм.

Перемешать всё с майонезом и выложить на широкое блюдо в форме кольца вокруг стакана. Затем стакан убрать и украсить салат кружочками киви. При желании вместо киви можно использовать авокадо.

Салат готов, его нужно накрыть пленкой и убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы он хорошо пропитался.

498
Совет полезен?
Да
Нет

Салат Оливье

Салат Оливье

Невозможно представить новогодний праздник без традиционного блюда. Это салат оливье. За много лет и несколько поколений салат оливье превратился в один из неотъемлемых атрибутов новогодних (и всяких разных) празднований. В советские времена он назывался «зимний».

Новогодний салат «Обезьянка»

Новогодний салат «Обезьянка»

В преддверии Нового года хозяйки озадачены: каким оригинальным блюдом порадовать домочадцев. А что, если воспользоваться старым рецептом, и известный в каждом доме салат подать на новогодний стол в новой интерпретации?