Торт на сковороде

Торт на сковороде

Рецепт этого торта интересен тем, что коржи для него пекутся не в духовке, как обычно, а на сковороде. И никто не догадывается об этом, потому что, пропитанный кремом, он получается таким же нежным, вкусным.

Замешиваем тесто:

3 стакана муки;
полстакана сахарного песка;
стакан сметаны;
пол чайной ложки соды, гашеной уксусом;
соль;
ванильный сахар на кончике ножа.

Тесто должно получиться эластичным. Делим его на 7 частей и раскатываем
Обжариваем без масла с двух сторон до получения блинного цвета. Остудить коржи, ровно обрезать края, чтобы после использовать крошку для обсыпки.
Промазываем каждый слой кремом, убираем в холодильник, чтобы торт хорошенько пропитался. Желательно испечь его вечером - до утра он как раз пропитается. Верх, бока украсить посыпкой, измельченными орехами или цукатами.

Варианты крема:

  • банка вареной сгущенки, 1 пачка сливочного масла;
  • банка обычного сгущенного молока, 1 пачка слив. масла (сюда можно добавить растопленный шоколад);
  • 300 г кураги, 500 г жирных сливок, пол стакана сахара;
  • 300 г сметаны, 3 банана, 3 столовые ложки сахара;
  • 500 гр сметаны, 200 гр сахарного песка (при желании можно добавить немного апельсиновой цедры).
  • Ингредиенты взбить миксером, смазать коржи.
716
Совет полезен?
Да
Нет

Секреты выпечки чизкейка

Секреты выпечки чизкейка

Рецептов модного десерта в сети множество — от самых простых до пошаговых инструкций, предполагающих самостоятельное изготовление и сыра, и печенья для основы торта. Но базовые правила приготовления чизкейка остаются универсальными.

Новогодний торт «Дракончик»

Новогодний торт «Дракончик»

Этот простой, но очень вкусный торт в виде дракончика можно приготовить вместе с детьми меньше, чем за час. Это особенно актуально для тех хозяек, которые ждут множество гостей, и у них не хватает времени ни на что. Для приготовления торт «Дракончик» вам понадобятся следующие продукты:

Вкусный торт Графские развалины

Вкусный торт Графские развалины

На праздничном столе торжественно смотрится необычно оформленный торт «Графские развалины». И на вкус он очень нежный. Рецепт этого торта на первый взгляд выглядит очень трудоемким в приготовлении, но это только кажется, и готовится он быстро. Предлагаем рецепт классического торта без безе.

Легкий рецепт приготовления бисквита в мультиварке

Легкий рецепт приготовления бисквита в мультиварке

Хозяйки знают, бисквит сам по себе капризный в приготовлении: то не поднимается, то опадает после того, как вынули из духовки и так далее. Думаю, что этот способ выпекания порадует даже новичков. Попробуем испечь бисквит в мультиварке.

Кефирный рулет - Легкость

Кефирный рулет - Легкость

Этот рулетик абсолютно оправдывает свое название, он очень легкий и обладает диетической ценностью, поскольку не содержит в себе сахар. Он содержит углеводы, быстро усваивающиеся организмом, и дают мощное питание нашему мозгу, благотворно влияют на обмен веществ, а, значит хорошее настроение и бодрость духа вам обеспечена.