Канапе- вкусная закуска на праздничный стол или фуршет. Это небольшие бутерброды которые не только быстро готовятся, но и быстро съедаются, так это очень вкусно.
Маленькие бутербродики удобно брать и они очень красиво смотрятся на столе. А готовится такая закуска просто, так что если вы ищите, чем разнообразить стол, эта статья для вас. Помимо продуктов в некоторых вариантах вам понадобятся ещё шпажки, которые можно приобрести в любом большом супермаркете. Собирать их очень просто, ингредиенты будут указаны от нижнего слоя к верхнему.
Канапе с красной рыбой
- чёрный хлеб (ломтики 3*3см, или любой другой формы- круг, треугольник)
- сливочный творожный сыр
- ломтики авокадо (можно сделать пасту из авокадо, просто помять вилкой) обязательно сбрызнув лимонным соком, чтобы он не почернел
- филе слабосоленой семги (или другой красной рыбы)
- зеленый лук и укроп (можно нарезать, смешать и выкладывать небольшим слоем)
Канапе на шпажках с сельдью
- ржаной хлеб (ломтики )
- отварной картофель (дольки)
- филе сельди
- красный лук (режем перьями)
- украсить зеленью
Со шпротами
- багет (тонкие ломтики)
- майонез (тонкий слой)
- огурец (ломтик)
- шпроты 1 шт.
- петрушка, зелёный лук (нарезать смешать и выкладывать небольшим слоем)
Канапе на шпажках из ветчины и сыра
- белый хлеб (кубики 1*1*1см)
- твердый сыр (кубиками 1*1*1 см)
- ветчина (кубики 1*1*1 см)
- лист салата (кусочек)
- половинка помидора Черри
Бутербродики с красной икрой
- багет (тонкие ломтики) или соленый крекер
- сливочное масло
- огурец (тонкий ломтик)
- красная икра
- укроп
На шпажках с курицей и ананасами
- обжаренное куриное филе (кусочки 1*1 см)
- ананас (свежий или консервированный, по размеру курицы)
- апельсин (по размеру предыдущих ингредиентов)
Канапе на шпажках с овощами и сыром
- огурец (кубики 1*1*1 см)
- твердый сыр или брынза, Фета (кубиками 1*1*1 см)
- болгарский перец (можно немного красного, немного желтого, по размеру предыдущих ингредиентов)
- Лист салата (по размеру)
- половинка помидора Черри
Все канапе готовятся быстро и легко. Приятного аппетита!
Комментарии (2)