Картофель и селедка – беспроигрышное сочетание. Мало кто откажется от такой закуски и в праздник, и в будни. Для новогоднего застолья угощению можно придать нотку изысканности – добавить сыр филадельфия или маскарпоне. Предупреждаем, готовьте сразу побольше, ведь такая закуска, как драники с селедкой, хотя и простая, но очень-очень вкусная, на столе долго не простоит.
Сладкие шашлыки, кислые бананы, безвкусные устрицы, «австралийский гуталин», который намазывают на хлеб - все подобные продукты закономерно приковывают взгляд обывателя. Одним из таких деликатесов является шведская «тухлая» селедка Сюрстремминг.
Новый год по-русски – это торжество, начинающееся 31 декабря, плавно переходящее в 1 января и последующие несколько дней нового года. Естественно, что праздник не обходится без традиционного застолья!
Рыба по своим питательным свойствам ничем не уступает мясу, а по степени усвояемости даже превосходит его. Она содержит много протеина, минералов и витаминов, что делает её ещё полезнее. Рыбные продукты, по мнению ученых, содержат целые залежи полезных веществ и витаминов.
Паштет – кремообразная основа, которая идеально сочетается с бутербродами, соленым печеньем в виде крекера. Такое блюдо как паштет идеально подходит для праздничного стола и является закуской. В данном рецепте предлагается паштет из слабосоленой сельди.
Фаршированная щука, это блюдо - абсолютное воплощение вкусности и полезности. Блюдо может привлечь внимание любого гурмана, так как имеет изысканный и неповторимый вкус, поэтому уникальная и аппетитная рыбка с легкостью станет кушаньем №1 на праздничном столе.
Рыбные блюда должны обязательно входить в меню каждого человека. В идеале их нужно чередовать с мясными яствами и употреблять вместе с овощами.
В «Мимозе» обязательными ингредиентами являются: рыба, лук, майонез, отварные яйца.
Главным компонентом салата селедка под шубой является селедка, которую как бы накрывают шубой из слоев из варёных овощей и яиц, при этом каждый слой смазывают майонезом.
