Метки: Овощи

Обожаю осень за изобилие овощей. И предлагаю вам приготовить простое блюдо и очень вкусное. Это вариант из серии сели-съели. А временных затрат мало, так как духовка делает все за вас. Отлично подойдёт на обед или ужин.

Из всего многообразия овощей, цветная капуста - одна из самых вкусных и полезных. Научно доказано, что в ней присутствуют вещества, препятствующие росту раковых клеток. В пищу употребляют соцветия этого овоща.

Капуста брокколи - это уникальный овощ! Может быть, узнав все полезные свойства брокколи, мы начнем включать его в свой рацион чаще?

Цветная капуста очень ценится за свои вкусовые, диетические и при этом питательные свойства. Ведь при калорийности 25 ккал. на 100 грамм она превосходит другие виды капусты, по содержанию питательных веществ. Если сравнить её с белокочанной капустой, то вторая уступает по содержанию белка в 1,5-2 раза, а витамина С в 2-3 раза.

С наступлением весны, когда иммунитет, к сожалению, не так высок, наш организм особенно остро нуждается в поддержке. В это время года все стараются кушать побольше овощей и различных фруктов, забывая при этом, что не все из них содержат нужные нам полезные вещества. Что кушать весной, чтобы сохранить иммунитет и быть в тонусе?

На протяжении многих веков спаржа считалась пищей королей, а простому народу она была недоступна. Сегодня полакомиться этим овощем может практически каждый.

Известно каждому, что в холодные времена года у человека возникает авитаминоз. Свежих фруктов и овощей на грядке уже не найдешь. Возникает вопрос, где же найти необходимое количество витаминов, чтобы не болеть?

Часто при выращивания фруктов и овощей используются химические удобрения. Чтобы уберечь себя и свою семью от вреда, можно попробовать снизить содержание таких вредных веществ в продуктах. Сделать это нетрудно — просто необходимо правильным способом мыть и чистить овощи и фрукты.

Откуда взялся хрен - никто толком не знает. Создается ощущение, что он был всегда, и употребляли его в пищу тоже всегда. Как лекарство, впервые хрен упомянул древнегреческий целитель Плинием.

Осень считается самым опасным периодом для здоровья человека. Именно в это время года начинается эпидемия простудных заболеваний, обостряются хронические недуги. Чаще всего возникновение этих проблем связано со снижением иммунитета.