Метки: Сыворотка

Это самый полезный «побочный продукт». Это отходы от скисшего молока. Но витаминов и микроэлементов там - просто потрясающее количество. Она содержит все витамины, содержащиеся в молоке, при этом стоит недорого.

Сыворотка представляет собой молочнокислый продукт, который получается в процессе производства творога или сыра. Нужно сказать, что о пищевой ценности и полезных свойствах молочной сыворотки стали говорить совсем недавно.