Кабачково-баклажанная икра - одна из самых популярных зимних закусок. Ее можно есть как на гарнир, так и использовать для бутербродов. Предлагаем вам рецепт очень вкусной овощной икры. Соотношение ингредиентов можно регулировать по своему усмотрению.
Летний период - самое время запастись витаминами на зиму. Свежие ягоды - клубника, смородина, малина, крыжовник особенно богаты витаминами и микроэлементами, но доступны довольно короткий период. Поэтому хочется заготовить их прок на весь год, максимально сохранив не только вкус и аромат, но и все полезные свойства.
Начало лета - самое время для заготовки свежей зелени на зиму. В ней содержится огромное количество витаминов, клетчатки, аминокислот, жизненно важных минеральных веществ.
