Как выбрать соковыжималку

Как выбрать соковыжималку

Согласно выводам врачей сохранять здоровье помогает регулярное потребление свежих соков.
Производители их обещают нам ни с чем не сравнимый богатый, насыщенный вкус и несомненную пользу для здоровья. Но каждый потребитель знает: ни один сок промышленного производства не идет ни в какое сравнение со свежевыжатым соком, приготовленным собственными руками.

Самостоятельно приготавливая вкусные и полезные фруктовые и овощные соки из спелых и сочных плодов, мы можем быть уверены в их натуральности, в сохранении всех витаминов и полезных микроэлементов, содержащихся во фруктах, ягодах или овощах. Да и сам вкус свежевыжатого сока, разумеется, гораздо ярче и полнее, чем у фабричного сока даже самого известного бренда.

Именно поэтому все больше потребителей задаются вопросом, как выбрать и купить хорошую, надежную, простую в обращении соковыжималку, которая позволит быстро и легко готовить натуральные, полезные, питательные соки в условиях обыкновенной кухни.
Все соковыжималки делятся на две большие группы:

  • для цитрусовых плодов;
  • центробежные (универсальные).

Для приготовления апельсинового, грейпфрутового, лимонного и мандаринового соков предназначены соковыжималки для цитрусовых. В центробежных соковыжималках также можно готовить соки из цитрусовых, но в данном случае процесс приготовления будет гораздо более долгим, трудоемким и энергозатратным: придется очищать цитрусовые фрукты от кожуры, тщательно удалять все пленки и косточки, разделять плоды на дольки…

Согласитесь, что для утреннего стакана сока, когда человеку нужно быстро собраться и бежать на работу, это не самый приемлемый вариант. Если соки из цитрусовых - ваш выбор, если все, что вам нужно, - это бокал или пара бокалов апельсинового фреша по утрам, то оптимальным вариантом для вас будет соковыжималка для цитрусовых.

Если же вы хотите расширить вкусовой и витаминный «диапазон», то можно выбрать модель центробежной соковыжималки, в комплекте которой есть насадки для цитрусовых. Такую модель придется гораздо дольше разбирать и собирать, чистить и мыть, но и количество соков из разных плодов, которые вы сможете отжать, будет гораздо больше.

Центробежные (универсальные) соковыжималки отлично подходят для приготовления соков из яблок и груш. Если вы любите полезные овощные соки (из моркови, сельдерея, свеклы, капусты), то практически все современных модели центробежных соковыжималок вам подойдут и отлично справятся с приготовлением соков из этих овощей.

Томатный сок также можно приготовить при помощи центробежной соковыжималки, запустив ее на минимальной скорости. Правда, консистенция такого сока будет не идеальной - несколько водянистой. По мнению специалистов, лучше всего с приготовлением томатного сока справляются специальные насадки-соковыжималки современных мясорубок и кухонных комбайнов.

Примерно так же дело обстоит и с ягодами: клубникой, смородиной, малиной, ежевикой, виноградом, облепихой. Некоторые модели центробежных соковыжималок могут справиться с приготовлением соков из ягод, но они не рассчитаны на большие объемы загрузок.

Другим моделям работа с ягодами и вовсе противопоказана. Поэтому перед покупкой внимательно ознакомьтесь с инструкцией: там четко указан перечень плодов, с которыми можно работать на данной модели. Лучшего всего с отжимом ягод справляются все те же специальные насадки-прессы из комплектов кухонных комбайнов и мясорубок.

В заключение поделимся банальностью, которая, тем не менее, никогда не подведет: свой выбор лучше остановить на продукции хорошо известных брендов со сложившейся репутацией. Эти торговые марки у всех на слуху: Bork, Bosch, Philips, Braun, Moulinex и др.

Модели отечественных производителей, как правило, не уступают западным в надежности и эффективности; главные минусы отечественных соковыжималок – громоздкость, тяжеловесность и зачастую малопривлекательный дизайн.

Нужно сказать, что западные модели, как правило, рассчитаны на приготовление небольших порций сока (три-четыре стакана в день) и являются оптимальным вариантом для занятых активных людей; российские же модели рассчитаны на большие объемы - для создания полезных витаминных заготовок на долгую российскую зиму.

344
Совет полезен?
Да
Нет

Как выбрать тостер

Как выбрать тостер

Всем известно, что жареная на масле пища наносит вред организму человека. Намного полезнее будет подсушенный хлеб с помощью тостера. При выборе такого аппарата стоит обратить внимание на несколько важных деталей.

Как выбрать холодильник?

Как выбрать холодильник?

В каждой семье рано или поздно встает вопрос покупки нового холодильника. Чтобы ваше решение было взвешенным, нужно заранее понимать, какие требования вы предъявляете к покупаемой технике. Холодильник - приобретение недешевое, поэтому к его покупке желательно отнестись со всей ответственностью.

Выбираем индукционную плиту

Выбираем индукционную плиту

Технологии проникли во все сферы нашей жизни. Исключением не стала и кухонная техника. Сегодня популярность набирают разновидность электрических плит - индукционные плиты. Особенность такой плиты в том, что тепло формируется в посуде, а не вокруг, как в газовых.

Помощники на кухне

Помощники на кухне

Современная женщина стремится успеть всё: сделать карьеру, быть хорошей женой, матерью, отлично выглядеть. Но, несмотря на огромную жизненную нагрузку, она еще является хозяйкой, которая кормит свою семью. Кормит правильно и вкусно. Потому что знает, что человек представляет из себя то, что он ест. Но кухня - это монстр, который пытается полностью подчинить себе женщину!

Где на кухне разместить микроволновую печь

Где на кухне разместить микроволновую печь

Трудно представить современную кухню без микроволновой печи. Она - незаменимый помощник на кухне каждой хозяйки, так как экономит массу времени. От того, насколько правильно установлена микроволновка, зависит срок ее службы, а также безопасность и комфорт домочадцев.