Каждый день, покупая хлеб, задумываемся ли мы о том, как мы его храним? Хорошо, если хлеб съедается в семье сразу, а если нет? Уметь хранить хлеб - очень важно не столько из-за экономии, сколько в целях безопасности себя и своей семьи. Ведь коварная плесень на хлебе при неправильном хранении хлебобулочных изделий появляется очень быстро.
«Если хочешь похудеть — не ешь хлеб». Это очень распространенное заблуждение. Возможно оно имело смысл лет двадцать назад. Но современный выбор мучных изделий поражает своим многообразием. Среди них существуют специальные виды хлеба, которые способствуют похудению. Поэтому их можно употреблять в качестве правильного завтрака. Из данной статьи вы узнаете, какой хлеб есть при похудении.
Хлеб, булочки, пышки, пирожки, кексы - все это изделия из теста. От того, насколько хорошим оно будет, зависит успех приготовления этих блюд.
Всех хозяек, любящих готовить, часто беспокоит вопрос, как же сделать выпечку пышной и мягкой? Почему иногда тесто оседает, а хлебо-булочные изделия получаются сухими и не держат нужной формы? На эти вопросы мы и попытаемся найти ответ.
Кто из нас не любит выпечку? Вкусные, ароматные булочки к чаю, румяные пирожки к бульону или нежнейший пирог на ужин не оставят равнодушными вас и ваших близких.
