Метки: Сыры

Фета — мягкий соленый сыр из козьего или овечьего молока, родиной которого является Греция. Отчасти он похож на более привычную и давно знакомую нам брынзу.

В магазинах большой ассортимент сыров.
Но попробуйте приготовить этот продукт в домашних условиях и вы поймёте разницу во вкусе, ну, а о сохранении питательных свойств и говорить нечего - ваш сыр будет натуральным без консервантов.

Что объединяет такие непохожие друг на друга сырные продукты, как кисломолочные, рассольные и рокфор? Все они по вкусу и фактуре кардинально отличаются от более привычных нам форм твердого сыра?