Как сделать пиццу полезной

Как сделать пиццу полезной

Это блюдо сложно назвать полезным как для здоровья в целом, так и для фигуры. Но возможно сделать пиццу не такой вредной за счет внесения некоторых изменений в рецептуру. Что же должно входить в состав полезной пиццы?

Во-первых, обязательным ее компонентом должны стать водоросли. Они добавляются как в начинку, так и в тесто данного блюда. Лучше всего использовать ламинарию в сушеном или замороженном виде. В первом случае ее можно приобрести в аптеке, а замороженные водоросли стоит поискать в супермаркете. У ламинарии немало достоинств. При добавлении ее в пиццу она практически не меняет ее вкус. Также стоит отметить богатое содержание йода в ней и низкую калорийность. Во многих случаях поступление йода с продуктами питания просто необходимо, в этом случае улучшается работа щитовидной железы и ускоряется обмен веществ.
 

Во-вторых, требуется немного изменить компоненты начинки. Как правило, одними из обязательных составляющих пиццы являются бекон и жирная колбаса. При приготовлении полезной пиццы их стоит заменить отварным мясом. Также полезно как можно больше добавлять в блюдо свежей зелени, сладкого перца. Требуется увеличить и количество используемой томатной пасты. Это повысит содержание полезного ликопина.

Отдельно стоит остановиться на использовании соли. Лучше всего брать соль, предназначенную для людей с артериальной гипертензией. В ней снижено количество натрия, но одновременно увеличено содержание калия и магния. Соли данных микроэлементов будут более полезными, так как не дадут возможности жидкости задерживаться в организме, не будут провоцировать развитие отеков и повышенного артериального давления.

Придерживаясь этих рекомендаций во время приготовления пиццы, можно получить не только вкусное, но и полезное блюдо, которое не нанесет вреда ни фигуре, ни здоровью.

365
Совет полезен?
Да
Нет

Пицца за 10 минут

Пицца за 10 минут

Нет ничего вкуснее домашней пиццы, приготовленной своими руками. Готовится эта пицца за 10 минут на сковороде и может выручить, если к вам, например, неожиданно нагрянули гости.

Домашняя пицца под названием «Пальчики оближешь!»

Домашняя пицца под названием «Пальчики оближешь!»

Сегодня на бескрайних просторах интернета можно найти множество абсолютно различных рецептов для приготовления в домашних условиях столь популярного и любимого всеми блюда, как пицца. Они пестрят разнообразием продуктов и степенью сложности.

Пицца на сковороде

Пицца на сковороде

Одно из самых знаменитых национальных блюд в Италии – это пицца. Это особое итальянское блюдо в форме открытой лепешки с вкусной начинкой. Традиционно, самым главным компонентом блюда считается сыр. Практически ни одна пицца не обходится без добавления томатов и расплавленного сыра.