Напитки, повышающие образование кислоты в желудке

Напитки, повышающие образование кислоты в желудке

Язвенникам обычно запрещают употреблять кофе, колу и алкоголь, так как эти продукты усиливают выделение кислоты в желудке. Но ученые Калифорнийского университета обнаружили, что и другие напитки причиняют не меньший, а то и больший вред.

Здоровым людям предлагалось выпить по 360 г каждого из популярных напитков, а также, для сравнения, воду. Затем измерялась кислотность желудочного сока. После того, как выяснилось, что она повышалась в течение получаса после каждого из напитков, исследователи заключили, что «любой напиток стимулирует секрецию кислоты в желудке».

Итак, вот перечень виновников кислотовыделения в порядке силы воздействия:

1. Молоко;
2. Пиво;
3. Cava(кофе с низким содержанием кислоты);
4. Sanka (декофеинированный кофе);
5. Кофе (натуральный с кофеином);
6. Чай (с кофеином);
7. Кока-кола.

Очевидно, дело тут не в кофеине: декофеинированный Sanka оказался даже опаснее натурального кофе. И газированный напиток 7-Uр вызвал удивление, поскольку не содержит кофеина и других агентов, повышающих кислотность. Пиво тоже произвело неожиданный эффект, который нельзя объяснить только присутствием в нем алкоголя, ведь не доказано, что алкоголь сам по себе повышает кислотность. Однако его употребление повышает чувствительность пищевода к кислоте.

Чемпионом по кислотообразованию, как и ожидалось, было названо молоко. Многие пьют молоко, считая, что оно поможет облегчить изжогу. Да, щелочь из молока на время нейтрализует кислотность желудка, молоко створаживается и изжога проходит. Но на самом деле, молочный белок затем еще сильнее активизирует выработку соляной кислоты, а содержимое желудка становится еще кислее, что только усиливает изжогу.

В ходе других исследований, повышающим кислотность было признано вино,которое так же лидирует по способности вызывать изжогу.

Статьи медицинского характера на Сайте предоставляются исключительно в качестве справочных материалов и не считаются достаточной консультацией, диагностикой или назначенным врачом методом лечения. Администрация сайта или авторы указанных материалов не несут ответственности за понесенные Пользователями убытки, возникшие в результате их использования.
1982
Совет полезен?
Да
Нет

Комментарии (1)

0

На самом деле баловаться какими-то непонятными напитками и продуктами не стоит, поскольку так очень просто подхватить хеликобактер пилори. Летом вообще распространённое явление. Поэтому я стараюсь всё это ограничивать. Ещё раз в полгода пью хелинорм. Он улучшает микрофлору желудка и не даёт патогенным микроорганизмам размножаться. Кстати вообще не вызывает побочных эффектов.

Как помочь раздраженному кишечнику

Как помочь раздраженному кишечнику

Боли в животе, запоры, диарея – все эти проблемы могут возникать при раздраженном кишечнике. Что может помочь в этих случаях? При болях в животе некоторые предпочитают принять таблетку обезболивающего. Но это можно делать, если известна точно причина болезненных ощущений.

Когда нужна эзофагоманометрия пищевода?

Когда нужна эзофагоманометрия пищевода?

Для проверки сократительной работы пищевода используются разные методы. Чаще всего в диагностике заболеваний органа применяют эзофагоманометрию. Представленная процедура позволяет узнать уровень сокращения мышц пищевода, проверить их работу при глотании.

Хеликобактер - вред от бактерии или от лечения?

Хеликобактер - вред от бактерии или от лечения?

Бактерия Хеликобактер Пилори (Helicobacter pylori) была открыта в 1985-м году, а в 2005-м два джентльмена из Австралии доказали, что она является причиной половины случаев гастрита и язвы желудка и были награждены премией Нобеля по физиологии и медицине.

Советы по улучшению пищеварения

Советы по улучшению пищеварения

Похвастаться прекрасным самочувствием и безболезненным животом на сегодняшний день может очень мало людей. Вздутие, постоянное урчание, неприятные колики, надоедающая изжога и довольно большое количество проблем со стулом беспокоят практически каждого взрослого человека.