Салат Оливье

Салат Оливье

Невозможно представить новогодний праздник без традиционного блюда. Это салат оливье. За много лет и несколько поколений салат оливье превратился в один из неотъемлемых атрибутов новогодних (и всяких разных) празднований. В советские времена он назывался «зимний».

Ингредиенты для салата оливье:

  • зеленый горошек - 1 баночка;
  • мясо или колбаса - 300 г;
  • морковь - 1 шт;
  • 5 яиц;
  • 3 картофелины среднего размера;
  • 1 свежий огурец;
  • соленые огурцы - 3 шт;
  • майонез.

Приготовление салата оливье:

  • Морковь, картофель (в кожуре), яйца отварить, остудить, почистить.
  • Колбасу, морковь, картофель, огурцы порезать мелкими кубиками одинакового размера.
  • Порезанные ингредиенты сложить в миску, добавить мелко рубленные яйца, зеленый горошек.
  • Все перемешать с майонезом. Выложить в салатницу и убрать в холодильник, чтобы пропитался. Салат оливье готов. Приятного аппетита!
410
Совет полезен?
Да
Нет

Комментарии (2)

0

В Новый год Петуха на праздничном столе курица и яйца под запретом, но если очень хочется оливье, то яйца можно заменить адыгейским сыром или тофу.

0

Точно, как я про адыгейский сыр не вспомнила! Я же готовила такой оливье, правда без мяса и яиц. Очень даже ничего себе салатик получается!

Салат из пекинской капусты «Свежесть»

Салат из пекинской капусты «Свежесть»

Простой способ нарезки, несколько секунд для заправки – вот и прекрасный салат готов. Ингредиентов в нем минимум, калорийность этого овощного блюда невысокая. Хватит и 3 минут для получения овощного гарнира к практически любым мясным блюдам.

Салат из ананасов и курицы

Салат из ананасов и курицы

В настоящее время ни один праздничный стол не обходится без салатов. В данной статье описывается рецепт салата, который прост и не требует много времени для его приготовления, а также значительных затрат.

Салат Подсолнух

Салат Подсолнух

Яркий. оригинальный салат «Подсолнух» станет просто замечательным украшением для любого праздничного стола и удивит ваших гостей своим вкусом.

Вкуснейший оливье с жареными грибами вместо мяса – рецепт

Вкуснейший оливье с жареными грибами вместо мяса – рецепт

Пора запасаться интересными рецептами новогодних блюд. Предлагаем поставить на праздничный стол вкусный вариант салата оливье – с грибами вместо мяса или колбасы. Спешите пополнить свою кулинарную копилку.