Сдобный диетический яблочный пирог

Сдобный диетический яблочный пирог

Как употребить полезные отруби с удовольствием? Конечно, те, кто придерживается правильного питания, кушают их часто – до нескольких раз в день. Но как ввести этот незаменимый продукт в рацион, к примеру, мужа или детей. Приготовьте ароматный яблочный пирог.

Он готовится без пшеничной муки и сахара, поэтому при разумном употреблении не навредит фигуре. Ванилин и немного кукурузной муки придают выпечке сдобный вкус, а отруби практически не ощущаются – структура пирога напоминает манник.

Ингредиенты:

  • 50 г пшеничных отрубей;
  • 100 г манной крупы;
  • 50 г кукурузной муки;
  • 2 яйца;
  • 200 г кефира жирностью 1 % (сыворотки);
  • 75 г меда;
  • 650 г яблок;
  • 1 ч л соды;
  • щепотка ванилина;
  • щепотка соли.

Приготовление

1. Смешиваем сухие компоненты. Посуду лучше взять побольше, так как в ней будем смешивать тесто и довольно много яблок.

2. Мешаем жидкие составляющие.

3. Режем яблоки ломтиками.

4. Соединяем сухую смесь с кефирно-яичной, перемешиваем. Тесто получается консистенции густой сметаны.

5. Вводим яблоки. Тщательно вымешиваем. Так как яблок много, то смесь представляет собой куски, обмазанные тестом.

6. Складываем полученное тесто с яблоками в силиконовую форму. Распределяем равномерно и слегка прижимаем. Выпекаем в духовке от 20 до 40 минут.

7. Вытаскиваем пирог из формы как можно быстрее и оставляем остывать на решетке, чтобы он не размок.

8. Остывший пирог готов к употреблению. По вкусу он напоминает сдобный ванильный манник.

9. Варианты подачи – со сметаной, йогуртом, сливками. Можно кушать и без всего – пирог вкусный сам по себе.

Подавайте полезную выпечку к чаю или кофе в качестве десерта или сладкого перекуса. Печеные яблоки и отруби не навредят фигуре и принесут только пользу.

Энергетическая ценность

На весь пирог приходится:

  • белков – 47,1 г;
  • жиров – 20,8 г;
  • углеводов – 298,3 г.
  • Калорийность – 1580,6 ккал.

На 100 г готового продукта:

  • белков – 3,9 г;
  • жиров – 1,7 г;
  • углеводов – 24,4 г.
  • Калорийность – 129,4 ккал.
414
Совет полезен?
Да
Нет

Низкокалорийная выпечка: секреты приготовления

Низкокалорийная выпечка: секреты приготовления

Чрезмерное поедание вкусных сладостей сказывается на состоянии фигуры, поэтому многим сладкоежкам приходится непросто. Особенно касается это выпечки, ведь её смело можно отнести в ряд продуктов, славящихся своими высокими калориями.

Шарлотка с яблоками

Шарлотка с яблоками

Это рецепт классического пирога с яблоками. Самая вкусная шарлотка с яблоками получается из сорта «антоновка». Также пирог можно испечь и с другими фруктами, например, с грушами и бананами.

Королевская ватрушка с творогом. Рецепт с фото

Королевская ватрушка с творогом. Рецепт с фото

Здравствуйте дорогие мои сладкоежки. Хочу предоставить вашему вниманию рецепт обалденного кулинарного шедевра под названием
"Королевская ватрушка с творогом". Это на мой взгляд самый простой и быстрый рецепт приготовления королевской ватрушки.