Творожная запеканка – идеальный вариант для сытного завтрака или легкого ужина. К тому же блюдо отлично подходит для детского и диетического питания. Запеканка получается вкусная, сытная и достаточно аппетитная.
Ингредиенты:
- 2 пачки творога;
- 3 ст. л. сахара;
- 3 ст. л. манки;
- 1 ст л.сливочного масла;
- 2 яйца;
- 1/2 ч .л. соды;
- ванилин, соль по желанию.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, можно в блендере. Добавить остальные ингредиенты. На противень смазанный маслом выкладываем полученную массу, выравниваем. Можно смазать сверху сметаной, а в тесто добавить изюм. Перед тем, как добавлять изюм, нужно обвалять его в муке, чтобы он равномерно распределился в тесте. Выпекать в духовке примерно 40 – 60 мин при 200- 220 гр. Подавать со сметаной, сгущенкой, медом, вареньем.
Комментарии (0)