Кухня:

Применение лимона в хозяйстве

Применение лимона в хозяйстве

Многие слышали о пользе лимона и о его применении в кулинарии, косметологии, лечении различных простудных заболеваний и т.п. Но не все знают, сколько еще различных способов применения можно найти этому универсальному плоду!

Тостер на кухне. 7 закусок на скорую руку

Тостер на кухне. 7 закусок на скорую руку

Конечно, самая быстрая закуска – тост с намазанной на него начинкой. Хорошо бы, чтобы начинка отличалась аппетитным вкусом и была питательной. Быстрые закуски часто требуются в случае нежданного прихода гостей, поэтому и какая-то доля праздничности не будет лишней.
Ниже приведены 7 очень удачных рецептов закусок на скорую руку, которые помогут эффективно подкрепиться и порадуют своим великолепным вкусом.

Как засолить селедку дома

Как засолить селедку дома

Наверное, мало найдется людей, которые бы равнодушно относились к селедке, да еще с лучком, домашним маслицем и отварной картошечкой…
Но, покупая уже готовую селедку в магазине, вы не можете быть полностью уверены по поводу качества приобретаемого продукта. Поэтому предлагаю засолить селедку дома самостоятельно, что не требует сверхъестественных усилий и много времени.

Паштет из селедки

Паштет из селедки

Паштет – кремообразная основа, которая идеально сочетается с бутербродами, соленым печеньем в виде крекера. Такое блюдо как паштет идеально подходит для праздничного стола и является закуской. В данном рецепте предлагается паштет из слабосоленой сельди.

Как пожарить мясо, что бы оно получилось сочным

Как пожарить мясо, что бы оно получилось сочным

Жарить мясо (говядину, телятину, баранину, свинину) можно как крупными, так и мелкими (порционными) кусками. Обжаренное крупным куском, используют для горячих и холодных блюд, обжаренное порционными кусками - только для горячих. Как же приготовить мясо в духовке, чтобы блюдо получилось сочным и вкусным?

Пуэр - чай для улучшения самочувствия

Пуэр - чай для улучшения самочувствия

На самом деле чай – это продукт индийский, а не гордость Англии, как мы привыкли считать. Разновидностей чая много, да и выращивают его не только в странах Южной Азии. Бодрящий китайский чай-пуэр не менее популярен.

Ароматизированное масло - изюминка изысканного блюда!

Ароматизированное масло - изюминка изысканного блюда!

Растительное масло - самый полезный и вкусный продукт для заправки готовых блюд и салатов. Оно и само по себе вкусное, но для особых гурманов или для более интенсивного вкуса и запаха, можно его ароматизировать. В домашних условиях сделать это легко, без особых усилий.