Многих людей с годами память подводит все чаще и чаще, особенно такую группу риска, как люди, достигшие пенсионного возраста. Помимо неудобств, которые доставляет забывчивость (номера телефонов, рейсовые маршруты, куда положили очки), плохая память может нанести и существенный вред. Человек может оставить включенным утюг и уйти из квартиры, в худшем случае выйти из дома и потеряться.
Поэтому память надо тренировать, а организм насыщать правильными витаминами и добавками, которые благотворно влияют на головной мозг и сосуды.
Куркума
Ученые из жаркого Тайваня провели исследование, которое заинтересовало медиков всего мира. Предметом их научного труда явилось изучение памяти людей, которые употребляли в пищу приправу куркуму. И вот какие результаты:
Один грамм куркумы на завтрак способствует улучшению мозгового процесса до шести часов подряд у людей, страдающих расстройствами памяти. Также в контрольную группу вошли пожилые люди, у которых преддиабет.
Доктор Парк, руководитель исследовательской группы ученых США, изучавший несколько групп людей разных профессий, убежден, что музыканты гораздо лучше запоминают информацию, так как им по роду деятельности приходится разучивать партитуры, длинные музыкальные произведения. И музыка дарит людям не только прекрасные мотивы, но и улучшает память.
Вообще, куркума продукт интересный и полезный. Его регулярное употребление в пищу также профилактирует болезнь Альцгеймера. Считается, то куркума также несет организму очищение от вредных токсинов. Родиной куркумы является Азия, но распространена эта приправа на всех континентах. И всего насчитывают около 90 видов куркумы, причем это не только специя, как мы привыкли считать.
А что еще улучшает память?
Орехи, семечки (хотя бы по горстке в день), любое масло растительного происхождения, полезны каши, овощи. Постарайтесь взять в привычку по утрам выпивать свежевыжатый сок или смузи. Горький шоколад, черный кофе тоже ваши друзья, а вот жирное мясо, фаст-фуд и выпечка в этом деле не помощники.
Полезны салаты из овощей. К примеру такой рецепт: свекла, морковь - по 1 шт, яблоко средних размеров - 2 шт, половина корешка сельдерея, вся это порезать на мелкие кусочки (смолоть в блендере, кому как нравится), заправить соком половинки лимона, растительным (оливковым маслом), посолить и добавить свежую петрушку. Вкусный и полезный салат готов.
Комментарии (1)